Bienheureuse Jacqueline de Septisoles : 8 février

Nous fêtons aujourd'hui la bienheureuse Jacqueline de Septisoles, disciple de saint François d'Assise et décédée en 1274. Elle est fêtée le 8 février.

Elle est connue du fait d'une anecdote. Cette amie de saint François d'Assise s'appelait Jacomina de Settesoli et était veuve de Gratien Frangipani. Elle a donné son nom à la délicieuse frangipane, crème d'amande qu'elle confectionnait pour saint François quand il venait la voir à Rome. Cette même frangipane est utilisée dans les galette des rois, au moins traditionnellement dans le nord de la France (dans le sud la brioche des rois est plus traditionnelle).

La bienheureuse Jacqueline a été inhumée dans la basilique Saint-François à Assise, que j'ai eu l'occasion de visiter il y a 2 ans.

Source : site Nominis.